近日，福建省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”(取消星级)酒店名单，其中泉州占9家，分别为2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆。
省旅游局指出，酒店“摘星”多是出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因。此事经早报官微报道后，不少市民关心，这些酒店是因为这些原因中的哪一条而被“摘星”。“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”有市民说。
记者走访了市区几家“摘星”酒店发现，原来，不只有被“摘星”，还有主动“弃星”的。
部分酒店主动“弃星”，看上去是节约成本，因为配合年检活动将耗费一定程度的人力物力，实则是反腐的威力所致，一部分酒店不得不走低端路线，因为 “八项规定”实施后，星级酒店遭冷遇是普遍现象。因为一部分人不再认为，到星级酒店是面子。
不过星级酒店回归大众也没有什么不好的，但问题是，一旦取消星级，这些酒店就不再归旅游部门管辖了。虽然酒店省去了配合年检活动耗费的人力物力，那么，酒店的硬件软件建设，服务质量、物价、卫生等有谁来管不能空挡。因为有市民对“摘星”后的酒店表示出了担忧：“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”
- 酒店评论
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床单是破的 卫生条件还可以 但是服务水平根本没有达到星级酒店的标准 强烈投诉前台的别着财务胸牌的一个女接待 因为胸牌上没有名字所以只看见了财务部 态度极其恶劣 感觉我不是顾客 就是来给他们送钱的白痴 退房速度慢 说话还对你翻白眼 等了很久都没有给退房 问还有多久 她说你等着就是了 然后还说我根本没等几分钟 着什么急 就是这种态度 并且全程除了一开始说的时候给了我一个白眼 然后给我说那些话的时候眼睛也不带看着我 哪怕你先告诉我 查房时间比较久请您稍等 都比把我晾在前台干站着没人理我强吧！请酒店的管理人员好好培训一下前台接待的水平！服务行业确实不容易 我也能理解其中的艰辛 但是干一行请有这一行的样子 不要砸了你们自己的招牌！
会员6414：好评
价格公道，设施一流，服务周到，安静舒适，非常满意！
会员4308：好评
住过很多次了，很熟悉很舒服。